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夏季飲食夏季飲食攻略

来源: 作者: 2019-05-03 12:35:48

【導讀】夏季是很不受歡迎的季節,在這樣的一個季節里很多人都是存在食欲不振的情況,那么對于這種情況我們該如何緩解呢?下面給大家推薦夏季飲食吃法,讓你在這個夏季健康吃起來!不妨一起來看看可以當做參考!

夏季饮食

清粥小菜做主食

暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,这是由于高温环境作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传导给体温调理中枢,对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。高温对肠胃消化功能的影响表现在:胃肠运动减弱,胃液中游离盐酸减少,胃排空加速。

爱漂亮女性为保持窈窕身姿忽略早餐及主食,这会引起低血糖和低血压,这也是中暑的直接诱因。 粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。

冷饮勿过食用

夏季饮食 夏季饮食攻略

冷饮温度不要低于10C。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不但影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能,由于寒湿相加伤胃,进而导致抵抗力下降和增加中暑危险。冷饮以少量多次饮用为好,这样能减少机体缺水,减少直肠温度的升高,避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。冷饮通过肠胃的速度远快于常温食物,常常越喝越渴。冷饮、啤酒等都是披着冰衣的火球,所含高热量是好身材的克星和暑热的帮凶。

热饮更消暑

大量流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险。大量流汗还会引起盐分(氯化钠)大量丧失,使血液中构成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸生成,不利于铁和钙的吸收。所以要及时补充水分和盐。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。在进餐前先喝点饮料或汤,能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度下降1~2℃,消暑效果远优于冷茶

汤、茶里面少加糖绿豆汤、海带汤、紫菜汤等食物汤类是选择。应限食肉汤、骨汤等,因其脂肪含量高,不但不能解暑,还会因为增加热量摄取而越喝越热。饮料包括含盐饮料和不含盐饮料,前者如盐开水、盐汽水及盐茶,含盐浓度均以0.1%~0.2%为宜,后者可选用白开水、柠檬酸水,或由酸梅糖浆、陈皮糖浆、山查糖浆等配成的饮料。后者具有饮用可口、止渴、加速热适应等优点。清淡的绿茶和花果茶不但能够利尿除热、消脂通便,还具有养颜美容、舒缓疲劳的特殊功效,老少皆宜。

夏季饮食 夏季饮食攻略

适量摄取酸味食物

酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。

【导读】夏季是很不受欢迎的季节,在这样的一个季节里很多人都是存在食欲不振的情况,那么对于这种情况我们该如何减缓呢?下面给大家推荐夏季饮食吃法,让你在这个夏季健康吃起来!不妨一起来看看可以当做参考!

夏季饮食

清粥小菜做主食

暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,这是由于高温环境作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传导给体温调节中枢,对摄食中枢产生抑制性的影响,从而导致摄食量的减少。高温对肠胃消化功能的影响表现在:胃肠运动减弱,胃液中游离盐酸减少,胃排空加速。

爱美女性为保持窈窕身姿忽略早餐及主食,这会引起低血糖和低血压,这也是中暑的直接诱因。 粥类食品易于消化,既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分,还能快速补充血糖和能量,是消暑的主食。在做粥时,加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等,能加强粥的保健效果,使维生素和微量元素的补充同步进行。

冷饮勿过食用

夏季饮食 夏季饮食攻略

冷饮温度不要低于10C。饮料过热会增加出汗,但太冷又对正在受热机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮,不仅影响了正常进餐量,还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能,由于寒湿相加伤胃,进而致使抵抗力下落和增加中暑危险。冷饮以少许多次饮用为好,这样能减少机体缺水,减少直肠温度的升高,避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。冷饮通过肠胃的速度远快于常温食品,往往越喝越渴。冷饮、啤酒等都是披着冰衣的火球,所含高热量是好身材的克星和暑热的爪牙。

热饮更消暑

大量流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险。大量流汗还会引起盐分(氯化钠)大量丧失,使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸生成,不利于铁和钙的吸收。所以要及时补充水份和盐。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。在进餐前先喝点饮料或汤,能够消除因饮水中枢的兴奋而引发的摄食中枢的抑制,菜汤能够增进消化液的分泌,有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过量。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶

汤、茶里面少加糖绿豆汤、海带汤、紫菜汤等食物汤类是选择。应限食肉汤、骨汤等,因其脂肪含量高,不但不能解暑,还会由于增加热量摄取而越喝越热。饮料包括含盐饮料和不含盐饮料,前者如盐开水、盐汽水及盐茶,含盐浓度均以0.1%~0.2%为好,后者可选用白开水、柠檬酸水,或由酸梅糖浆、陈皮糖浆、山楂糖浆等配成的饮料。后者具有饮用可口、止渴、加速热适应等优点。清淡的绿茶和花果茶不仅能够利尿除热、消脂通便,还具有养颜美容、舒缓疲劳的特殊功效,老少皆宜。

夏季饮食 夏季饮食攻略

适量摄取酸味食品

酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。

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